Le foodtruck SWAP, vecteur de storytelling et d’adhésion à la marque

Pour accompagner le lancement de SWAP, startup Foodtech fondée en 2020 et spécialisée dans les alternatives végétales, nos experts en événementiel de marque ont déployé un roadshow événementiel ciblé B2B.

L’objectif : créer un lien fort entre SWAP et les professionnels de la restauration, afin qu’ils adoptent les filets de poulet végétaux SWAP dans leurs menus.

Pour répondre à cet objectif, notre agence a conçu un foodtruck événementiel inspiré des codes de la street-food, entièrement brandé aux couleurs de SWAP. Un dispositif terrain impactant, mobile et engageant pensé pour capter l’attention, générer des échanges et amorcer des discussions commerciales.

Au cœur de l’expérience : la dégustation de recettes signatures imaginées par un chef, conçues pour révéler tout le potentiel des filets végétaux SWAP.

Au-delà de la dégustation, nos animateurs ont porté un discours de marque incarné, relayant les valeurs fondamentales de SWAP : une alternative végétale engagée, qui conjugue responsabilité et plaisir gustatif.

Résultat : une activation terrain à la fois sensorielle, relationnelle et stratégique, qui a permis à SWAP de s’imposer comme un acteur innovant du végétal auprès de ses cibles B2B prioritaires.

Un roadshow événementiel ciblé au cœur des hotspots stratégiques de la food B2B

Pour maximiser l’impact auprès des décideurs du secteur (acheteurs CHR, restaurateurs, distributeurs, chefs…), nous avons orchestré un roadshow événementiel ciblé.
Le foodtruck SWAP a été positionné dans des lieux à forte affluence B2B, sélectionnés avec précision pour générer un maximum de visibilité, susciter la curiosité et favoriser l’engagement direct.

Le foodtruck SWAP a ainsi marqué sa présence dans des touchpoints clés :

• Salon Sirha Lyon : événement phare de la restauration et de l’hospitalité. Idéal pour capter à la fois les professionnels en veille innovation et un public curieux des nouvelles tendances food.

• Salon Sandwich & Snack Show Paris : référence sur le snacking et la restauration rapide.

• Marché de Rungis : hub incontournable de la filière alimentaire, au cœur des circuits de distribution.
• Devant le bar à salade JOUR (Paris) : immersion urbaine ciblée, en phase avec les nouvelles pratiques de consommation végétale.

Chaque lieu a permis de multiplier les points de contact qualifiés, avec une approche immersive, sensorielle et relationnelle.

Au Sirha Lyon, la stratégie s’est enrichie d’un stand intérieur SWAP, garantissant un second niveau de prise de parole, complémentaire au foodtruck.

Pour conclure, cette opération de lancement a permis à SWAP de prendre la parole de manière différenciante dans un secteur concurrentiel, en misant sur l’expérience, l’engagement relationnel et la pertinence des points de contact.

Grâce à ce roadshow événementiel stratégique, la marque a gagné en visibilité, en crédibilité et en notoriété auprès de ses cibles prioritaires, tout en renforçant son positionnement en tant qu’acteur engagé du végétal.