Le foodtruck SWAP, vecteur de storytelling et d’adhésion à la marque

Pour accompagner le lancement de SWAP, startup Foodtech fondée en 2020 et spécialisée dans les alternatives végétales, nos experts en événementiel de marque ont déployé un roadshow événementiel ciblé B2B.

L’objectif : créer un lien fort entre la marque et les professionnels de la restauration, afin qu’ils adoptent les filets de poulet végétaux SWAP dans leurs menus.

Pour répondre à cet objectif, l’agence de marketing opérationnel a imaginé un foodtruck événementiel, inspiré des codes de la street-food. Entièrement brandé aux couleurs de SWAP, ce dispositif terrain visait à capter l’attention et déclencher des échanges commerciaux.

Au cœur de l’expérience : la dégustation de recettes signatures créées par un chef. Des recettes conçues pour sublimer le potentiel des filets végétaux SWAP.

Au-delà de la dégustation, nos animateurs ont porté un discours de marque incarné. Ils ont relayé les valeurs fondamentales de SWAP : une alternative végétale engagée, qui conjugue responsabilité et plaisir gustatif.

Résultat : une activation terrain à la fois sensorielle, relationnelle et stratégique, qui a permis à SWAP de s’imposer comme un acteur innovant du végétal auprès de ses cibles B2B prioritaires.

Un roadshow événementiel ciblé au cœur des hotspots stratégiques de la food B2B

Pour maximiser l’impact auprès des décideurs du secteur (acheteurs CHR, restaurateurs, distributeurs, chefs…), nous avons orchestré un roadshow événementiel national. Le foodtruck SWAP a été positionné dans des lieux à forte affluence B2B, sélectionnés par nos soins.

Le foodtruck SWAP a ainsi marqué sa présence dans des touchpoints clés :

• Salon Sirha Lyon : événement phare de la restauration et de l’hospitalité. Idéal pour capter à la fois les professionnels en veille innovation et un public curieux des nouvelles tendances food.

• Salon Sandwich & Snack Show Paris : référence sur le snacking et la restauration rapide.

• Marché de Rungis : hub incontournable de la filière alimentaire, au cœur des circuits de distribution.
• Devant le bar à salade JOUR (Paris) : immersion urbaine ciblée, en phase avec les nouvelles pratiques de consommation végétale.

Chaque lieu a permis de (dé)multiplier les points de contact qualifiés, avec une approche immersive, sensorielle et relationnelle.

Pour conclure, grâce à ce roadshow stratégique, SWAP a pris la parole de façon différenciante dans un secteur concurrentiel. L’expérience, l’engagement relationnel et des touchpoints pertinents ont renforcé la connexion avec ses cibles prioritaires. La marque a gagné en visibilité, crédibilité et notoriété auprès des décideurs du végétal.