La tournée Galbani en food truck : avanti !

La tournée Galbani en food truck : avanti !

Comment faire vivre au consommateur une expérience différenciante en dehors des points de ventes ?

Chez Strada, nous avons la conviction que l’expérience shopper est primordiale pour influencer les ventes et la préférence de marque. La preuve en chiffres : 89 % des consommateurs ne réitèrent pas leur achat après une mauvaise expérience. Un consommateur a de fortes attentes dans son parcours d’achat : prix, clarté de l’offre, et surtout, du plaisir ! Comme le confirme l’expert Grande conso Olivier Dauvers, il recherche de l’expérience, du contact, de la convivialité et de l’émotion. Pour répondre à ces attentes, le street marketing est un levier stratégique.

À la lumière de ce constat, Galbani a interrogé Strada Marketing pour l’accompagner dans sa prise de parole estivale.

Le foodtruck, un dispositif street marketing efficace

Ces dernières années, on constate la forte popularité du food truck dans les événements street marketing. Camion aménagé d’une cuisine ou simple bar permettant la dégustation, il est parfaitement adaptable à des actions de marketing terrain. Il permet aux marques alimentaires d’exprimer leur culinarité, de renforcer leur proximité avec les consommateurs et de leur faire vivre une expérience singulière. Les tournées street marketing avec food truck sont idéales pour faire découvrir les produits, gagner en visibilité et en notoriété au national pour in fine, influencer les ventes. Les clés pour une campagne street marketing immersive : la qualité du dispositif et de l’accueil. C’est pourquoi nous mettons l’accent sur la réflexion stratégique et créative ainsi que sur la formation du staff d’animation.

Embarquez pour la tournée Foodtruck Galbani en vidéo :

Immerger le shopper dans l’univers de la marque Galbani

Pour Galbani, Strada Marketing a conçu un food truck clé en main sur des points de contact très fréquentés comme les parvis de centres commerciaux. Un dispositif qui met à l’honneur la cuisine italienne, simple et savoureuse. L’objectif de ce camion mobile aux couleurs de l'Italie est d’aller à la rencontre des shoppers, dans le respect des gestes barrières, pour :

  • faire vivre un moment de « Dolce Vita » avec Galbani en proposant une terrasse et un espace photocall qui abrite un scooter Vespa, typique de l'Italie, pour immortaliser ce souvenir,
  • faire déguster les produits Galbani en présentant différentes recettes simples avec les produits de la marque et innovations. La dégustation est un des leviers permettant de créer un souvenir, de la valeur et immerger le shopper dans l’univers de la marque,
  • faire parler de la marque avec une visibilité maximale via une mise en avant forte,
  • informer sur les valeurs de la marque, la largeur de la gamme et augmenter le capital sympathie de la marque via les leaflets recettes.

 

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